A propos de Boris
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Entrées par Boris
Makis de sarrasin aux légumes
Makis de sarrasin aux légumes. Ingrédients pour 4 personnes : Carottes : 200 gr navet : 200 gr poireau : 200gr oignon : 150 gr huile d’olive : 10 gr ail : 7 gr gingembre : 7 gr épices : au choix environ 4-5 gr selon les goûts, ici je vous proposerai du […]
Foie de veau pané, purée de poids aux graines de Nigelle
8 octobre 2021 /0 Commentaires/par BorisCrème de caramel à la coco
Crème de caramel à la coco. Ingrédients pour 1 pot : Sucre blond : 125 gr Lait de coco : 110 gr Sirop d’agave : 20 gr Beurre : 100 g Eau : 55 gr Confection : Cuire le caramel (5-10min) Dans une casserole à bord haut, disposez l’eau puis le beurre, le sirop d’agave […]